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2005年6月5日(日)天気 晴
千葉県成田市 成田ゆめ牧場ファミリーオートキャンプ場
ODBOX☆☆☆シェフ飯田とダッチオーブン料理にチャレンジ!更に「ヨガ」を体験してみよう!
講師:雑誌ガルヴィ、アウトライダーの料理コーディネーターイタチョウこと太田氏
ヨガスクール主宰 鈴木さん
ODBOX☆☆☆シェフ飯田
協賛:オージービーフ
コールマン
A&F
参加者:63名
本日のメニュー
☆
豚バラ肉とキャベツの煮込み
14キャンプオーブン
☆
トマトのライス詰めグラタン
16キャンプオーブン
☆
ラムレッグロースト
14Deepキャンプオーブン
☆
ラムレッグの塩釜焼き
スポーツマンクッカー
☆
ミートソース&ラザニア
12Deepキャンプオーブン&スポーツマンクッカー
☆
ミネストローネ
14キャンプオーブン
☆☆☆
アップルパイ
シェフ飯田料理
☆☆☆
パエリア
イタチョウ太田氏料理
1、気持ちの良い天候の中、本日の進行スケジュールの説明をするシェフ飯田
ルートは須走口。
2、ヨガ講師 鈴木さんとヨガを楽しむ!「結構キツイデス!」とはスタッフ談!
3、天気が良く青空の下でのヨガは最高でした。参加者談!
4、ダッチオーブンのルーツ、使用方法等を解りやすく参加者に説明するイタチョウ太田氏
5、本日のレシピについて説明するシェフ飯田。参加者の皆様は真剣な面持ちで聞いています。
6、メニュー別に食材をご用意しました。
7、さあダッチオーブンクッキングのスタート!各グループに分かれて調理に入りました。
8、シェフ飯田も各グループにワンポイントヘルプ!それにしても天気が最高!
9、手打ちパスタにチャレンジ!
ラップに包んで寝かせた生地を
パスタマシーンで伸ばします。
10、いよいよダッチオーブンにラムレッグと野菜を入れます!出来上がり状態が楽しみです。
11、イタチョウ太田氏が巨大な17インチスキレットを使用してパエリア料理を披露!参加者もダイナミックさに注目の眼差し。
12、完成まじかのパエリア!「照りがでて美味しそう!」とはスタッフ談。
13、いよいよ完成!ラムレッグの塩釜焼きをシェフ飯田がさばきます。早く試食がしたい。
14、皆様、それぞれのダッチオーブン料理を試食!美味しいかな?
15、「美味しいですか?」の質問に笑って「ピース!」
お顔で美味さ基準が分かります。
16、楽しい試食タイムが終わり、全員で記念撮影!天気が最後まで良く気持ちの良いディキャンプでした。
講師の皆様、参加者の皆様 お疲れ様でした。
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